La quantité de déchets par Français en une année s’élève en moyenne à 582 kg. Moins de la moitié de ces déchets sont recyclés ou valorisés. Cette étude traite d’une part du traitement des déchets et par quels moyens les valoriser, d’autre part des démarches à mettre en place afin de réduire les déchets des ménages en s’inspirant des actions aussi bien européennes que mondiales.